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美食推荐:洋葱孜然牛肉、肉末蒸蛋羹、寻味秋色制作方法

admin2022-10-10131

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皇冠正网 美食推荐:洋葱孜然牛肉、肉末蒸蛋羹、寻味秋色制作方法 第1张

2021-11-21 10:45 每日新闻《wen》汇

洋葱孜然牛肉

材料:洋葱1个、牛里脊肉300克、青椒1根、红椒1根、芝麻1勺、孜然粉1勺、香菜1根、胡椒粉1勺、料酒1勺、淀粉1勺。

做法:

1、洋葱切块,牛里脊逆纹切薄片,青椒、红椒分别切块。

2、牛里脊 ji[薄片加料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分【fen】钟。

3、热锅冷油,放洋葱、青椒、红椒煸炒片刻。

4、放牛肉片炒熟。

5、倒入盐、孜然粉翻炒均匀。

6、倒入熟芝麻,翻炒至熟芝麻略带焦香即可。

肉末蒸蛋羹

材料《liao》:鸡蛋 4个、猪肉 80克、香葱 适量、盐 1茶匙、生抽 2.5汤匙、老抽【chou】半汤匙、淀粉半茶匙。

做法:

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酱香型白酒酱香型白酒),酱香型白酒 jiu[排名优化测试。酱香酒又叫酱香酒白酒,是酒中极品,味醇口感好,以酱香为主,苦度适〖shi〗中,度数不高。

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1、把猪肉剁成肉末,放入盐、生抽和淀『dian』粉腌制15分钟;

2、把鸡蛋打散{san},倒入蛋液1.5倍的水量,再翻入半茶匙盐,搅拌均匀;

3、把蛋液过筛进蒸蛋的盆子里,再用汤匙把表面的泡沫撇掉,这样出来的(de)蛋羹才光滑;

4、我们在蒸蛋羹的时候扣上一个盘子,扣盘子的目“mu”的是防“fang”止水蒸蛋出蜂窝,也“ye”可以用保鲜膜,用牙签扎几个〖ge〗小洞,开大火,水开后再蒸15分钟;

5、锅内放入适量油,把猪肉炒散,放入老抽翻炒到肉“rou”末都上色后装起备用;

6、蛋羹定型后,把肉末撒在蛋羹上面,撒上葱花,用2汤匙生抽和1汤匙油调匀淋在蛋面上,再盖盖蒸1分钟即可。

寻味秋色“se”

材料:

鸡腿肉100g、金丝瓜50g、紫薯10g、北极裙边20g、戴妃巧克力20g、蜂蜜5g、姜 jiang[10g,麻油10g。

制作:

1、金丝瓜蒸熟“shu”,取出里面瓜心拌咸鲜味,再加点芥末;

2、紫苏蒸烂打成泥,搓成母子大小圆球【qiu】,裹上巧克力;

3、鸡大腿放入五香料「liao」腌制3小时后蒸熟,把肉取出用保鲜膜卷起来放冰箱冷藏;

4、北极裙边沸水拌咸鲜味;

5、最后把这4款菜拼成一盘造型别致的分餐,用《yong》唐艺网罩上即可。

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网友评论

2条评论
  • 2022-10-10 00:14:15

    中场:亚尔莫连科(乌克兰队,20分)、维纳尔杜姆(荷兰队,23分)、沙奇里(瑞士队,21分)、福斯贝里(瑞典队,23分)比以前看的网站强

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